Не хлебом единым — Диета для больных сахарным диабетом

19 февраль 2018, Понедельник
163
0
Не хлебом единым — Диета для больных сахарным диабетом


Людям с сахарным диабетом нельзя питаться по общим правилам. Для них разработана специальная диета на основе хлебных единиц.

НЕМНОГО ИСТОРИИ
Диета с учетом хлебных единиц была создана для того, чтобы люди с сахарным диабетом могли контролировать количество углеводов в рационе. Ведь чем больше углеводов, тем больше требуется инсулина, а с выработкой этого гормона у диабетиков имеются проблемы.

В ЧЁМ СУТЬ
Хлебная единица (ХЕ) — это кусочек белого хлеба толщиной 1,5см, который содержит ровно 12 г углеводов. За день в организм здорового взрослого человека с едой поступает около 30 ХЕ. А при диабете разрешено получать не более 10 ХЕ в день. Приведенная ниже таблица позволяет, при желании, составить меню, чтобы не превысить норму углеводов (ее для больных диабетом и предиабетом в каждом конкретном случае определяет эндокринолог). Те, кто начинают придерживаться низкоуглеводного рациона, в первую очередь должны исключить сахар, кондитерские изделия и сдобную выпечку, консервы и копченые продукты, полуфабрикаты, фастфуд, газированные и алкогольные напитки. Пить на такой диете следует простую воду, можно даже минеральную, но без газа, зеленый чай и различные травяные настои.

МИНУСЫ ДИЕТЫ
Сосредоточившись на подсчете хлебных единиц, важно следить за размером порций и не упускать из виду количество потребляемых белков и жиров. Например, избыточное употребление жиров, особенно животных, может привести к набору веса и усугубляет течение диабета.

Важно!
Диета для больных сахарным диабетом должна составляться индивидуально, под контролем врача-эндокринолога. Готовые специальные рационы могут использовать люди с предиабетом (скачками уровня сахара в крови) — это поможет им предупредить развитие диабета.



В каком количестве продукта содержится 1 ХЕ:
Молоко — 1 стакан (250 мл)
Хлеб ржаной — 1 кусочек (20 г)
Любая каша — 2 ст. ложки
Горох (свежий и консервированный) — 4 ст. ложки с горкой
Кукуруза (початок) — 100 г
Бобы, фасоль, чечевица, соя (спелые зерна) — 170 г
Макароны сухие — 70 г
Макароны вареные — 60 г
Картофель сырой — 25 г
Абрикос (с косточкой/ без косточки) — 130/120 г
Апельсин (с кожурой/ без кожуры) — 180/130 г
Яблоко (любого цвета) — 1 среднее
Сухофрукты (изюм, курага, чернослив, инжир, финики) — 20 гскачать dle 10.6фильмы бесплатно







Комментарии:
Прокомментировать
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Друзья нашего сайта: Читаем журналы, Журналы в онлайне
3 доступных способа есть меньше сладкого, 5 правил праздничного застолья, Yoga Journal, В отпуск во всей красе, Вишнёвая диета, Даяна Камачо, Жжём жир в танце, Минус 0, По законам природы, Станислав Дужников, Фитнес на выбор., Худеем правильно, Эндрю Тейлор, биохимическая диета, вчерашний салат, диета, диета 90 дней, диета на 7 дней, диета с персиками, журнал Yoga Journal, журнал Диетика, журнал Здоровье, журнал Красота и Здоровье, журнал Похудей, журнал Про здоровье, журнал Худеем правильно, зелёная диета, интересное про диеты, какое масло полезно, кетодиета, кофе при менопаузе, лучший день для диеты, минус 2-5 кг за неделю, перевёрнутая диета, похудеть в парной, причины набора веса, психологический настрой на диету, разгрузочные дни, травяные отвары при диете, читинг

Показать все теги